2017/07/25 12:30

カフェインレスコーヒーって、こんなに美味しかったの!?

私は今までコーヒーショップで働いてきました。私の周りのママたちから、よく言われていたこと。・妊娠中・授乳中でも美味しいコーヒーが飲みたいから、カフェインレスコーヒーを飲んでるけど、美味しくないんだ...

2017/07/22 10:58

カフェインレスコーヒー専門店が推進するフラワードリッパーとは。。。

こんにちは! カフェインレス専門店 Hana's Coffee Roastersです。 Hana's Coffee Roastersでは新たに、Huky500Tという台湾の珈琲職人であるリ・クァンホーさんが作った焙煎機を使用していま...

2017/07/21 16:45

美味しく飲んでもらいたい。

美味しいコーヒーの条件は、豆が焼きたてで、鮮度の良いことが最低条件。時間がたつと、冷暗所に入れておいても、珈琲豆は劣化するのです。焼きたてのコーヒーを早く飲むのが、美味しくて安心安全なのです。

2017/06/17 13:01

カフェインが気になるあなたへ~8時間寝かせるだけの簡単水出しコーヒー。

コーヒーを楽しむシーンを増やすために。好きなだけコーヒーを楽しむために。 煎りたてのコーヒーをお届けします。 カフェインレスコーヒーとは生豆の中に含まれるカフェイン成分のみを除去したコーヒ...

2017/06/10 11:52

暑い季節に食べたくなる。魅惑のゼリー!!

Hana's Coffeeがオススメするコーヒーゼリー♡マサマ村で生産されるスペシャルティコーヒーを使用した贅沢なコーヒーゼリー!!! 一般で売られているコーヒーゼリーに付属しているミルクは植物性がほと...

2017/04/18 10:42

custom-made mix☆焙煎度合を選んで好みの味を見つけよう!!

同じ豆でも焙煎度合によって味は大きく変わります。マンデリンは苦い。エチオピアはフルーティーなどイメージがありますが焼き加減でグッと印象が変わり、苦手だと思っていた豆が好きになった、、そんな話をよく...

2017/03/23 12:29

春の訪れを感じる。。。さくらブレンド

日本の四季の素晴らしさをあらためて感じさせてくれる春♡桜の開花、卒業式、入学式。。。コーヒーのお供に食べるお菓子にも桜をイメージしたものもあります。より春を感じてもらえよう試飲を重ねて作られた「SA...

2017/02/16 15:01

鮮度のいい豆は大量買いせず、なるべく早く飲み切る。。。

生豆を焙煎すると内部で成分が溶け、その熱反応で二酸化炭素が発生します。二酸化炭素が放出された分、今度は外の空気を吸い込もうとします。空気に含まれる、臭いや湿気も一緒に吸い込もうとするので結果、劣化...

2017/01/30 10:45

インテリアとしても存在感を放つドーナッツドリッパー☆

最近カフェなどで見かけることが多くなったドーナッツドリッパー!見た目もすっきりしていてキッチンに置いておくだけでも、オシャレ感が増します。  ドリッパーの内側には段差がつけられていて、平ら...

2017/01/16 15:48

フードペアリングでコーヒーがもっと楽しみになる♡

コーヒーとスイーツの美味しい関係☆ コーヒーとスイーツを合わせることで生まれる美味しさにはたくさんの組み合わせがあります♥自分好みを見つけるのってとても楽しい時間です。 スパイスを使ってい...

2017/01/07 15:02

素材のおいしさが響きあうちょっと贅沢な・・・四万十川の自然仕立てかりんとう ♥コーヒーセット

四万十生まれの、ちょっと贅沢なかりんとう。 南国高地の太陽を浴びて育ったお米と国産小麦粉をベースに清流『四万十川』地域の自慢の味 素朴なかりんとう。 ナチュラルな優しい味をお試し下さい。今回は...

2016/12/15 11:01

砂糖不使用のチョコレートなら罪悪感が少ないはず!!やっぱり合わせるのはコーヒーでしょ♡

朝チョコ♡ティータイムチョコ♡食後チョコ♡いつだってチョコ♡けどやっぱり色々気になってしまいますよね。。。そんなときにオススメのチョコレート!! ペルレージュ ステビア ミルクチョコ&カカオニブガナッ...

2016/12/11 17:36

Hana's Coffeeのお試しコーヒー豆セット(50g×2袋)

とりあえず試してほしい。。。Hana's Coffeeからのお願いです☺ シンプルに、、、素直に美味しいと思うコーヒーをご用意しています。 お試しコーヒー豆 2種類 50gを2袋 計100gのセットを65...

2016/12/10 20:07

コロンビア・ブエナビスタのお豆でラテアート

Hana’s Coffeeに、コロンビアから新しいお豆が届きました。コロンビア・ブエナビスタ!!高地で育ったこのコーヒーは品質の高さで有名となり小規模生産者によって生み出されるウォッシュドコー...